Месно руло
Необходими продукти: 500г. кайма смес, 1 кисела краставичка, 1 среден морков., сол , черен пипер, кимион.
Начин на приготвяне: Каймата се овкусява като се слагат подправките и се оставя за 30 мин. в хладилника.
Моркова се сварява за 10 мин. и се нарясва много на дребно. Краставичката също се реже на много ситно.
Прибавят се към каймата и хубаво се омесва всичко. По желание може да се прибавят и наситнени зелени маслини и стерилизирани гъби.
Оформя се като тънко руло и се пече на 180 градуса за 30-35 мин.
Няма коментари:
Публикуване на коментар