Здравословна овесена баница

Здравословна овесена баница 

Продукти:

3 яйца
200г фини овесени ядки
200г котидж сирене

1 ч.ч. кисело мляко

1 бакпулвер

щипка сол

Приготвяне:

Тази баница се приготвя супер лесно и веднага влиза в графата експресни рецепти.
Приготвих я точно преди работа сутринта и е перфектна за здравословна алтернатива за похапване в офиса или в училище.
Всички продукти се разбъркват в купа и се слагат в тавичка като по желание може да я поръсите със семена или чубрица.

Аз добавих и 1 с.л. хуск за допълнителни фибри, но това е по желание.
Пече се в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 25 минути.
Това е! 
Бързо, лесно, вкусно!

Супер витаминозна антигрипна плодова салата с меден дресинг

Супер витаминозна антигрипна плодова салата с меден дресинг

Продукти:

2 портокала

2 мандарини

семената на 1/2 нар

1 ч.л. семена чиа

1 ч.л. ленено семе

шепа орехови ядки 

10 бр. бадеми

За медения дресинг:

1 пълна чаена лъжичка мед

сокът на 1/2 лимон

Приготвяне:

В подходяща купа поставете обелените и отделени на резенчета портокали и мандарини.
Посипете зрънцата нар.
Добавете семената чиа, а ореховите ядки и лененото семе леко смелете в чопър или блендер каквото имате на разположение.
Разбъркайте.
Смесете лимоновия сок и меда и полейте салатата.
Можете по желание да добавите и канела на прах и листенца мента , от които ще стане още по-ароматна и богата салатата.
Добавих за разкош и 10 бадема,но Вие ако желаете не слагайте.
Уверявам Ви с тази салата особено ако я хапнете за закуска няма да почувствате глад, ще сте заредени с ударна витаминозна бомба и няма да успее никакъв вирус да Ви повали.
Да Ви е сладко и бъдете здрави!

Заповядайте в кулинарната ми група,която ще намерите ТУК, а страницата на блога във Facebook можете на намерите ТУК

Млечно ледено смути-закуска с банани

Млечно ледено смути-закуска с банани

Продукти:

2 големи замразени банана

220г. йогурт или по-гъсто кисело мляко

120 мл. прясно мляко,което може да замените с ядково

2 ч.л. мед ,който може да замените с кленов сироп или такъв от агаве

1 ч.л. семена от чия

1 ч.л. ленено семе

1/2 ч.л. канела 

1 ч.л. смлени лешници/бадеми

Приготвяне:

В голямата чаша на Нутрибулет поставих първо млякото, а след това и семената чия.

Оставяме да набъбнат,защото е доказано, че трябва да са дехидратирани ,за да могат да се усвоят от организма ни полезните им вещества.

След това добавяме кръгчетата замразени банани , лененото семе, медът, йогурта и използваме кръстатото острие да смелим това ледено изкушение.

Не слагам лешниците вътре ,защото Нутрибулет ще ги смели и те няма да се усещат.

Сервираме като поръсваме с канела и натрошените лешници.

Това ледено млечно смути за закуска,ще Ви изпълни с енергия и няма да изпитате глад в продължение на часове.

Наздраве!

Ягодово изкушение с чиа

Ягодово изкушение с чиа

Необходими продукти:

1 шепа пресни или замразени ягоди

100 мл. ядково мляко/прясно мляко/ вода

1 ч.л. мед 

2 с.л. чиа

листа мента
(аз имам ягодова мента,която подсилва вкуса на закуската и ако разполагате с такава Ви я препоръчвам)

Приготвяне:

В блендер сложете всички съставки без чиата.

Миксирайте до гладкост.

Ако Ви се стори гъста сместа сложете още течност.

Добавете чиата.

Оставете за около 5 минути леко да набъбнат зрънцата чиа и сервирайте.

Получава се невероятна сутрешна закуска или такава за късния следобед, засища и е идеална добавка към Вашето здравословно меню.

Аз лично си го правя 30 минути след сутрешната тренировка , която правя в 7 часа и ме засища чак до обяд.

Надявам се да Ви хареса!

Заповядайте в кулинарната ми група,която ще намерите ТУК, за   да творим заедно Кулинарни Вълшебства, а страницата на блога във Facebook можете на намерите ТУК

Благодаря Ви от сърце!

Сусамки

Сусамки

Кой не обича сусамки? На мен ми бяха любими в детството та чак до ден днешен и много се зарадвах като попаднах на публикация с рецептата за тях.

Изключително бързо се приготвят и са невероятно вкусни.

Съставките за тях са:

280г. сусамово семе

120г. мед

100г. кафява захар

1/2 ч.л. канела

1/2 ч.л. джинджифил на прах

1/2 ч.л. сол

Приготвят се 

като в сух тиган се запекат леко сусамовите семена докато си променят леко цвета и си пуснат аромата като много трябва да внимавате да не изгорят ,защото ще загорчат.

Когато започнат да "пукат" значи са се нагрели достатъчно и трябва да внимавате и да бъркате постоянно.

Като са готови ги изсипете в купа.

Пригответе си пласт хартия за печене и я намажете с олио или масло,тя ще ни е необходима за сместа за сусамките.

В същия тиган сложете всички останали съставки на умерена температура и след като се съединят добре оставете сместа да поври още 2 минути.

Изсипете я при сусама.

Разбъркайте енергично ,защото много бързо стяга сместа и изсипете върху хартията за печене.

С дървена лъжица или шпатула разстелете сместа,сложете отгоре още един пласт хартия и с точилка разточете на пласт от около половин сантиметър.

Оставете да стегне за около 15 минути и нарежете на квадратчета,правоъгълници или във форми по избор.

Съхранявайте в буркан на хладно.

Да Ви е сладко!

Източник на рецептата ТУК

Ако използвате рецепта от този блог моля посочете  активен линк към рецептата!

Заповядайте в кулинарната ми група,която ще намерите ТУК, за   да творим заедно Кулинарни Вълшебства, а страницата на блога във Facebook можете на намерите ТУК

Благодаря Ви от сърце!

 

Бананово смути с ядково мляко и фъстъчено масло

Бананово смути с ядково мляко и фъстъчено масло


Ако разгледате блога ми , ще се уверите, че не харесвам крайностите и готвя много разнообразни неща както здравословни, така и не чак толкова, но когато се намери златната среда нищо не е забранено или нездравословно.
Като всеки съвременен човек и аз ежедневно приготвям домашни здравословни напитки и по-точно смутита и днес искам да Ви предложа комбинация,която открих наскоро и е невероятно вкусна същевременно и засищаща и много здравословна - бананово смути с фъстъчено масло и ядково мляко.
Подходящо е за супер старт на деня като закуска или просто да замените някое хапване.





Необходими продукти:

300мл. ядково мляко (рецептата  ТУК)

2-3 с.л. фъстъчено масло (рецептата ТУК)
2 големи банана

7 кубчета лед

мед по желание

Начин на приготвяне:

Сложете всички съставки в блендер или кана за шейк и разбийте до гладка консистенция.




Опитайте , ако е необходимо добавете мед или кленов сироп за да подсладите.
Сервирайте веднага!
Наздраве!


Заповядайте в кулинарната ми група,която ще намерите ТУК, за   да творим заедно Кулинарни Вълшебства, а страницата на блога във Facebook можете на намерите ТУК

Благодаря Ви от сърце!

 

Печен нахут (Леблебия)

Печен нахут 
(Леблебия)

Наскоро гледах едно предаване ,в което казаха,че печеният овкусен нахут бил страхотна закуска, питателна и здравословна и реших да опитам.
Получи се невероятно вкусен резултат и се змаислих дали не ми прилича на леблебията,която познаваме в готов изпечен вид по щандовете с ядки и след кратка консултация с Уикипедия се оказа, че е наистина така.
В една порция от този печен нахут се съдържали белтъчини ,колкото в 5 порции броколи- това твърдяха във въпросното предаване .
И така ето какво използвах :



Необходими продукти:

1 чаша сух нахут
1/2 ч.л. кимион
1/4 ч.л. сол
1/2 ч.л. червен пипер
2 с.л. зехтин

Начин на приготвяне:

Сухия нахут накисваме във вода от предната вечер. 
Като набъбне си утроява обема.
Изцеждаме го и го сваряваме за 15-тина минути или докато няма вече суров вкус, затова периодично опитваме.
Отцеждаме отново и го разстиламе върху пласт кухненска хартия или салфетки за да се подсуши напълно.




Загряваме фурната на 200 градуса.
В купа слагаме нахута заедно със зехтина и подправките и разбъркваме много добре.
Изсипваме в плоска тавичка като трябва да е разположен на един пласт и печем в добре загрятата фурна за около 40 мин. или докато стане хрупкав.
Резултатът беше невероятен щом дори и детето го хареса.
Това е! 

Заповядайте в кулинарната ми група,която ще намерите ТУК, за   да творим заедно Кулинарни Вълшебства, а страницата на блога във Facebook можете на намерите ТУК
Благодаря Ви от сърце!


 

Смути с чиа или супер закуска

Смути с чиа или супер закуска



Необходими продукти:

200г. ананас / може да се замени с 2 бр. манго
1 среден банан
200мл. прясно мляко
сока от 1 лимон
резенче пресен джинджифил
1 с.л. семена от чиа





Начин на приготвяне:

Сложете всички съставки без семената в блендер или шейкър кана и разбийте до хомогенна смес.
Ако желаете добавете малко мед за сладост.
Накрая добавете семената от чиа и разбъркайте с лъжица или бъркалка.
Сервирайте веднага!
Супер закуска или освежаваща напитка- решавате Вие!
Наздраве!


Заповядайте в кулинарната ми група,която ще намерите ТУК, за   да творим заедно Кулинарни Вълшебства, а страницата на блога във Facebook можете на намерите ТУК
Благодаря Ви от сърце!