Бухтички

Бухтички




Необходими продукти:
2 яйца,
 4-5 с. л. захар,
 1 с. л. оцет,
 2-3 с. л. олио ,
1 ч. л. сода бикарбонат,
1 ч. ч. кисело мляко,
2-3 ч. ч. брашно, олио.

 Начин на приготвяне:
Разбийте яйцата със захарта.
Прибавете оцета, олиото и киселото мляко с предварително погасена сода в него и разбъркайте.
Добавете по малко от брашното и месете, докато се получи меко тесто.
 Разточете тестото на малки порции върху набрашнена повърхност и оформете с чаша на кръг или с форма по желание.
Бухтичките се пържат в нагорещено олио и се гарнират по избор. Аз направих карамелена и шоколадова заливка и обилно поръсих с пудра захар.

С шоколадова заливка

С карамелен сос