Пролетно картофено пюре
Необходими продукти: 7 средни картофа, 1/2 връзка магданоз, 3-4 стръка зелен лук, малко кубче краве масло, 1/2 к.ч. прясно мляко.
Начин на приготвяне: Картофите се измиват добре и се слагат да се варят в подсолена вода.
Магданоза и зеленият лук се наситняват и леко се посоляват.
След като се сварят, картофите се обелват и се пасират, ако имате приставка за картофено пюре иначе се намачкват с вилица. Добавят се маслото и млякото, а след това зеленият лук и магданоза.
Подправя се.
Разбърква се много добре и се сервира.
Няма коментари:
Публикуване на коментар