Яйчена каша със сирене

Яйчена каша със сирене





Необходими продукти:

10 бр. пресни яйца,ако са домашни най-добре
300г. сирене
 3 с.л. краве масло
2 с.л. брашно
2 ч.ч. вода /прясно мляко
1 с.л. червен пипер /лют червен пипер
сол



Начин на приготвяне:

В подходящ съд разтапяме маслото и добавяме леко разбитите яйца.
Бъркаме непрекъснато и като се сготвят и заприличат на бъркани яйца добавяме брашното.
Отново разбъркваме и добавяме студена вода или прясно мляко .
Разбъркваме и оставяме да покъкри докато се сгъсти и стане с консистенцията на каша.
След това слагаме червения пипер , а ако сте любители на лютото сложете и лют.
Прибавете и натрошеното сирене.



Разбъркайте и опитайте ако е нужно добавете и малко сол.
Поднесете ястието поръсено със свеж магданоз.
Добър Апетит!


Заповядайте в кулинарната ми група,която ще намерите ТУК, за   да творим заедно Кулинарни Вълшебства, а страницата на блога във Facebook можете на намерите ТУК
Благодаря Ви от сърце!