Млечна салата с тиквички и чесън

Млечна салата с тиквички и чесън





Необходими продукти:

3 средни тиквички
1 главичка млечен чесън
1 връзка копър
400г. цедено краве мляко
сол,черен пипер

Начин на приготвяне:

Тиквичките нарязвамена кръгчета с дебелина около сантиметър, осоляваме и оставяме за час да се отцедят от водата,която съдържат.
Печем ги на скара или грил тиган.
Можете и да ги изпържите,но според мен ще станат много мазни и тежки.
Цеденото мляко разбъркваме добре да се получи кремообразна консистенция и смесваме с тиквичките, чесъна, който предварително счукваме на паста, за да не се усещат едри частици, 



прибавяме ситно нарязания копър, подправяме със сол и черен пипер и разбъркваме.
Това е!
Добър Апетит!

Заповядайте в кулинарната ми група,която ще намерите ТУК, за   да творим заедно Кулинарни Вълшебства, а страницата на блога във Facebook можете на намерите ТУК
Благодаря Ви от сърце!