Картофена запеканка с пилешко
Необходими продукти:
400г. пилешко месо, 1,5 кг. картофи, 500мл. течна сметана за готвене, 3 яйца, 200г. заквасена сметана, 2 с.л. брашно, 2 с.л. олио, 200г. кашкавал, сол, черен пипер.
Начин на приготвяне:
Картофите се обелват, измиват се и се режат на шайби с еднаква дебелина.
Пилешкото месо се нарязва на късчета и се задушава в малко олио.
В тавичка се редят пласт картофи, подправяме на вкус, отгоре пласт пилешко месо, отново подправяме и намазняваме леко и така докато продуктите свършат като най- горният пласт завършва с картофи.
В купа се разбиват яйцата заедно със заквасената и течната сметана Сместа се подправя.
Заливат се картофите и пилешкото месо със сместа като след това добре разклащаме за да се разнесе равномерно течността.
В умерена фурна печем около 30-35 мин.. Трябва да не е силна за да могат картофите да се сготвят.
След това вадим тавата и поръсваме обилно с настърган кашкавал и връщаме във фурната докато добие ястието златиста коричка .
Добър Апетит!
Ако са Ви допаднали рецептите с този блог , заповядайте в страницата на блога във Facebook , където ще ми е приятно да споделяте снимки с рецептите,които сте опитали както и мнения за тях. Ще се радвам да си комуникираме! Страницата ще намерите като щракнете ТУК
Необходими продукти:
400г. пилешко месо, 1,5 кг. картофи, 500мл. течна сметана за готвене, 3 яйца, 200г. заквасена сметана, 2 с.л. брашно, 2 с.л. олио, 200г. кашкавал, сол, черен пипер.
Начин на приготвяне:
Картофите се обелват, измиват се и се режат на шайби с еднаква дебелина.
Пилешкото месо се нарязва на късчета и се задушава в малко олио.
В тавичка се редят пласт картофи, подправяме на вкус, отгоре пласт пилешко месо, отново подправяме и намазняваме леко и така докато продуктите свършат като най- горният пласт завършва с картофи.
В купа се разбиват яйцата заедно със заквасената и течната сметана Сместа се подправя.
Заливат се картофите и пилешкото месо със сместа като след това добре разклащаме за да се разнесе равномерно течността.
В умерена фурна печем около 30-35 мин.. Трябва да не е силна за да могат картофите да се сготвят.
След това вадим тавата и поръсваме обилно с настърган кашкавал и връщаме във фурната докато добие ястието златиста коричка .
Добър Апетит!
Ако са Ви допаднали рецептите с този блог , заповядайте в страницата на блога във Facebook , където ще ми е приятно да споделяте снимки с рецептите,които сте опитали както и мнения за тях. Ще се радвам да си комуникираме! Страницата ще намерите като щракнете ТУК
Няма коментари:
Публикуване на коментар