Пици с фокача блат
Необходими продукти за фокачата: 5 ч.ч. брашно,2 ч.л. сол, 2 ч.л. инстантна мая (суха), 6 ч.л. зехтин, 2 ч.ч. вода на стайна температура, 1/4 ч.ч. + 1/2 ч.ч. билков зехтин (овкусен с билки и чесън)
За гарниране на пицата: доматено пюре, кашкавал,гъби,колбас по избор, маслини.
Начин на приготвяне: Замесва се меко тесто и се оставя да почине 30 мин. Оформя се след това на блат и с пръсти се правят вдлъбнатини, поръсват се със сол и билковия зехтин. Аз го направих на гладък блат и тъй като все още не съм си направила такъв зехтин го полях с обикновен.
Слагат се продуктите и отново леко се полива със зехтин.
Оформя се по желание в случая аз направих и кръгли и продълговати , а за моята принцеса оформих коте :)
 |
| Пицата на дъщеря ми :) |
Загрява се фурната на максимална температура и се пекат 15-20 минути.
Източник за рецептата за фокача: Pinterest
Няма коментари:
Публикуване на коментар