Бабините мекички
Необходими продукти: 500г. брашно, 1 ч.ч. топла вода, 1 ч.л. сол, щипка захар, 1 суха мая за хляб, олио или както правеше баба мас за пържене.
Начин на приготвяне: Замесва се меко тесто и се оставя да почине за 20 мин. Разделя се на топки и се оформя по желание. Пържят се в силно сгорещена мазнина до златисто. Стават невероятно меки и вкусни въпреки скромните си съставки. Със сладко,пудра захар, сиренце или просто така хапнати са предпочитана закуска в нашето семейство!
Да Ви е сладко!
Няма коментари:
Публикуване на коментар