Хлебчета за сандвичи

                                                                  Хлебчета за сандвичи





Необходими продукти: около 700 г. брашно, 1 1/2 ч.ч. топла вода, 1 кубче жива мая за хляб или 2 пакетчета суха мая, 1/2 ч.л. захар, 1/2 ч.л. сол, прясно мляко за намазване, поръски за хляб или семена по избор но може и без тях.

Начин на приготвяне: Замесва се меко тесто и се оставя да втаса. Разделя се тестото на части и се оформя по ваш избор. Оставя се отново да втаса, а след като удвоят хлебчетата обема си се намазва с четка с прясно мляко всяко от хлебчетата и се поръсват със семена.
Пекат се около 25 мин. на 180 градуса , а след това се завиват с кърпа да омекнат.

и още вариации ....