Студена супа Гаспачо

   Студена супа Гаспачо

Необходими продукти:

 1 средна краставица, 

3 домата, 

1 малка глава лук, 

3 малки пресни пиперки , 

1 връзка магданоз, 

олио, сол, черен пипер, 

1/2 ч.ч. вода
2-3 скилидки чесън

2 филийки накиснати във вода

зехтин

За зеленото сосче рецептата можете да видите ТУК

Начин на приготвяне:

Има много варианти за приготвянето на тази толкова известна лятна студена супа,но аз я приготвям вкъщи по следният начин:

  Всички продукти се нарязват до толкова ,че да се захванат  от пасатора или кухненския робот, аз лично я правя в Нутрибулета тъй като смила за броени секунди до желаната консистенция.

 

 Ако искате да не е толкова гъста сместа, добавете още вода или просто намалете продуктите .

Подправете по Ваш вкус със сол.
Ако и Вие като мен използвате Нутрибулет, остатъка от тази супичка можете да съхраните директно в чашата ,в която е миксирана като затворите с капака,който се предлага към XXL комплекта и така ще имате свежа порция витаминозна супа под ръка по всяко време.
В голямата чаша се получават 3 порции.

Сервирам  в купички с чаена лъжичка от зеленото сосче и крутони по желание. 

Прекрасна лятна супа!

Заповядайте в кулинарната ми група,която ще намерите ТУК, а страницата на блога във Facebook можете на намерите ТУК