Шоколадово брауни "Орео"

Шоколадово брауни "Орео"

Необходими продукти:

165г. краве масло

2 с.л. брашно

150г. натурален черен шоколад

170г. захар

3 яйца

2 жълтъка

1 пакетче ванилова захар/ 1 ч.л. ванилов екстракт

2 с.л. какао - натурално неподсладено

щипка сол

160г. бисквити "Орео"

Приготвяне:

На водна баня разтопяваме маслото заедно с черния шоколад.

Отделно разбиваме яйцата,жълтъците и захарта до получаване на гладък "крем".

Прибавяме яйчената към шоколадовата смес с постоянно бъркане и след това добавяме,брашното, ваниловата захар, щипката сол,какаото и 100 г. от бисквитите леко натрошени, а аз лично ги направих на трохи с блендера за да се поемат от цялата смес.

Разбъркваме още веднъж за да се усвоят всички продукти и изсипваме сместа в правоъгълна тавичка с хартия за печене,за по-лесно изваждане след избичане.

Подреждаме останалата част от бисквитите върху сместа и печем в предварително загрята на 200 градуса (180+вентилатор) за около 25-30 минути като преди да извадим проверим с клечка .Оставяме десертът да се охлади върху решетна, нарязваме на квадрати и поднасяме.

Да Ви е сладко!

Заповядайте в кулинарната ми група,която ще намерите ТУК, за   да творим заедно Кулинарни Вълшебства, а страницата на блога във Facebook можете на намерите ТУК

Благодаря Ви от сърце!