Шоколадово суфле

Шоколадово суфле

Необходими продукти:

4 яйца 

200 г. натурален шоколад

200 г. краве масло

140 г. захар

40 г. брашно

Начин на приготвяне:

Разтопете маслото,след това прибавете черния шоколад и захарта.

Разбърквайте докато се разтворят напълно, може и да водна баня да ги разтворите.

Оставете да се охладят.

Отделно разбийте яйцата , прибавете брашното.

Внимавайте брашното да не остане на "топчици" и ако е необходимо използвайте ръчен миксер.

Прибавете шоколадовата към яйчената смес и разбъркайте добре.

В купички ,които предварително сме намаслили с масло и след това сме поръсили с брашно , изсипете шоколадовото тесто и след това оставете във фризера за час.

Използвах чашки за крем карамел,но можете да използвате и еднократни алуминиеви за мъфини.

Печете за 12 минути в предварително загрята на 220 градуса фурна.

Охладете и обърнете в чинийка,

Да Ви е сладко!

източник на рецептата Yoli

Заповядайте в кулинарната ми група,която ще намерите ТУК, за   да творим заедно Кулинарни Вълшебства, а страницата на блога във Facebook можете на намерите ТУК

Благодаря Ви от сърце!