Бъдни Вечер
Реших да представя селекция от рецепти,които съм вписала в блога за Бъдни вечер като се надявам да ви улесня в подготовката за този светъл християнски празник .
Всички тези ястия присъстват на трапезата в моя дом.
Всяка годна залагам на типично български ястия и не поднасям различни от тях.
Броят им трябва да е нечетен ( 7,9,13) като най-малко трябва да са 7 .
Всяка годна залагам на типично български ястия и не поднасям различни от тях.
Броят им трябва да е нечетен ( 7,9,13) като най-малко трябва да са 7 .
Не забравяйте,че според поверието вечерта не се "раздига" масата и се оставя така както сме се хранили.
Също е важно да се знае,че на Бъдни вечер се прикадява трапезата, а след това и целия дом във всички помещения.
Салати подходящи за Бъдни Вечер
(или както му казвам Топеница)
рецептата вижте ТУК
Рецептата вижте ТУК
Бобена салата с печени пиперки
Рецептата вижте ТУК
Домашна зимна салата
Рецептата вижте ТУК
Рецептата вижте ТУК
Салата от червен боб и печени зеленчуци
Рецептата вижте ТУК
Основни ястия подходящи за Бъдни вечер
Сармички в лозов лист
тези сармички ги правя по същата рецепта като пропускам месото и затова не съм вписала отделен пост ,защото не виждам смисъл да повтарям една и съща рецепта.
Сармички в зелев лист в гювеч
също пропускаме месото ,тъй като рецептата е същата
Постен боб яхния
Кисело зеле с боб на фурна
Постна питка "Житен клас"
Варено жито
Десерти
Тиквеник
Също така е задължително да се сложат на трапезата:
Сол
Мед
Плодове
Туршия
Ядки
Ошав
(сушени плодове)
Чесън и лук
Весели Празници!
Сол
Мед
Плодове
Туршия
Ядки
Ошав
(сушени плодове)
Чесън и лук
Рецепти с идеи за Коледната трапеза и коледни сладки можете да видите ТУК
2 коментара:
Браво, Ели. Страхотна публикация си направила, в която си описала традиционните ястия за Бъдни вечер. Трябва да се спазват традициите. Поздрави и Весели празници на цялото семейство!
Благодаря, Нелче! Весели празници на теб и на цялото ти семейство <3
Публикуване на коментар