Пържен свински черен дроб
Необходими продукти:
1 бр. свински черен дроб
растителна мазнина
пшенично брашно/царевично брашно
сол,черен пипер
Начин на приготвяне:
Измийте свинския дроб и го подсушете леко .
Ако искате го накиснете във вода със сода за да извлечете повечето кръв,която се съдържа в него.
Нарежете го на еднакви парчета и го оваляйте в брашно.
Аз разбърках брашното със сол и черен пипер за да се овкуси още при пърженето.
Пържете до готовност в сгорещена мазнина на умерена температура като внимавате да не прегори.
Отцедете върху домакинска хартия или салфетка.
Поднесете веднага
Това е най-простият и лесен начин за приготвянето му , без маринати и т.н. ,както едно време правеше баба ми и Ви го препоръчвам.
Добър Апетит!
Ако използвате рецепта от този блог моля посочете активен линк към рецептата!
Заповядайте в кулинарната ми група,която ще намерите ТУК, за да творим заедно Кулинарни Вълшебства, а страницата на блога във Facebook можете на намерите ТУК
Благодаря Ви от сърце!
Няма коментари:
Публикуване на коментар