Омлет
Необходими продукти: 3 големи яйца, 50г.колбас, 1/2 малка глава лук (може и зелен), кашкавал за поръсване, сол, черен пипер, магданоз за декорация.
Начин на приготвяне: В разлят тиган се слага малко мазнина и се загрява много добре.
Лука се нарязва на ситно и се запържва. Яйцата се разбиват много добре,подправят се и се слага ситно нарязания колбас. Разпределя се равномерно в тигана за да има лук навсякъде.
Като се изпече се обръща като палачинка и се поръсва обилно с кашкавал,да се разтопи ,докато долната страна е готова.
Декорира се по желание с магданоз!
Няма коментари:
Публикуване на коментар