Купичка за салата от тесто
Необходими продукти за 2 купички: 1ч.ч. топла вода, 1 пакетче суха мая, 1/2 ч.л. сол, 500г. брашно, щипка захар, жълтък за намазване.
Начин на приготвяне: Замесва се меко тесто и се разточва на лист с дебелина 1,5см. и се нарязва с резачка за пица на ленти с ширина 2 см.
Стандартни купички за супа се обвиват с алуминиево фолио ( ако са огнеопорни няма нужда от тази манипулация) , и се захлюпват върху тава покрита с хартия за печене.
Вземат се лентите и се правят на фитили и се завиват по 2. Така се "облепя" цялата купичка.
Оставят се да втасат 20 мин. намазват се с жълтък и се пекат в предварително загрята на 180 градуса фурна за 20 мин.
Като са готови се оставят да се охладят и внимателно се отделят от купичката с фолиото!
Няма коментари:
Публикуване на коментар