Броколи със сирена в сметанов сос

Броколи със сирена в сметанов сос 

Необходими съставки:

400 г. броколи

(сложих и 200 г. общо карфиол и морков за цвят)

250 мл. течна готварска сметана

100г. сирене гауда

около 50г. синьо сирене

100г. кашкавал 

Начин на приготвяне:

Бланширайте зеленчуците за 10 минути в подсолена вряща вода.

Веднага след като са готови ги сложете в купа с лед или много студена вода за да не се разварят при изпичането.

В подходящ съд налейте сметаната и след като се сгорещи достатъчно добавете сирената , които може да не са точно такива , а да са по Ваш избор, но без кашкавала,защото той ще ни е нужен при изпичането.

След като се разтопят и се получи гъст сос, залейте с него зеленчуците,които предварително сме ги поставили в тавичка.

Настържете кашкавала върху тях и сложете за 30 мин. да се запекат в предварително сгорещена фурна на 200 градуса.

Тази рецепта е подходяща и за спазващите 90-дневната диета като можете да си я приготвите в протеиновия ден.

Добър Апетит!

Ако използвате рецепта от този блог моля  посочете  активен линк към рецептата!

Заповядайте в кулинарната ми група,която ще намерите ТУК, за   да творим заедно Кулинарни Вълшебства, а страницата на блога във Facebook можете на намерите ТУК

Благодаря Ви от сърце!