Бистра супа със свинско месо

Бистра супа със свинско месо

Тази "свинска" супичка е без застройка, което я прави бистра, прави се по възможно най- простичкия начин и е невероятно вкусна и подходяща за студените зимни дни ( и не само).

Тя е поредното мое хрумване с "подръчни" продукти и много се надявам да Ви хареса.

Необходими продукти:

300-400 г. свинско месо (най-добре от джолан,но може да ползвате всякакво,с което разполагате)

2 средни картофа

1 малък морков

1 "гнездо" фиде

1-2 дафинови листа 

няколко зърна пипер меланж (цветен зелен, червен, бял, черен)

Начин на приготвяне:

Сварете джолана заедно с пипера и дафиновия лист.

Извадете месото и го накъсайте на дребно и прецедете бульона.

Той става много ароматен и наситен с леко кафеникъв цвят.

Върнете го в тенджерката и сложете да се варят в него нарязаните на кубчета картофи и морков.

След като се сварят , слагаме месото и добавяме и фидето.

Разбъркваме и оставяме за още 5 минути да покъкри на слаб огън.

Подправяме на вкус със сол и черен пипер.

Добър Апетит!

Ако използвате рецепта от този блог моля  посочете  активен линк към рецептата!

Заповядайте в кулинарната ми група,която ще намерите ТУК, за   да творим заедно Кулинарни Вълшебства, а страницата на блога във Facebook можете на намерите ТУК

Благодаря Ви от сърце!