Меденки

Меденки

Необходими съставки:

2 големи яйца

1 ч.ч. олио

5 ч.ч. брашно

2 ч.л. сода за хляб

1 ч.ч. мед

1 ч.ч. захар

1 бр. ванилия

Начин на приготвяне:

Яйцата се разбиват със захарта на пухкав крем.

Прибавят се меда,содата,ванилията,олиото и отново разбиваме.

Малко по малко се прибавя и брашното докато се поеме от цялата смес.

Използвах куката на миксера за измесването на тестото.

Трябва да се получи  гладко ,"гъвкаво" тесто.

Можете да загребвате от него да правите топчета и така да изпечете или пък да разточите на лист и с формички да изрежете меденките.

Печете на 160 градуса в предварително загрята фурна за 20 минути или до получаване на златист цвят.
Можете да ги слепите както аз направих с домашен течен шоколад (рецептата вижте ТУК) или да ги изрисувате с белтъчна глазура

Да Ви е сладко!

източник ТУК

Ако използвате рецепта от този блог моля посочете  активен линк към рецептата!

Заповядайте в кулинарната ми група,която ще намерите ТУК, за   да творим заедно Кулинарни Вълшебства, а страницата на блога във Facebook можете на намерите ТУК
Благодаря Ви от сърце!