Запеканка върху бутертесто

     Запеканка върху бутертесто




Необходими продукти: 
Бутертесто, 
2-3 с.л. заквасена сметана, 
2 пилешки филета, 
наситнен магданоз, 
2 краставички, 
150г. стерилизирани гъби,
 сол, 
черен пипер, 
топено сирене/кашкавал.

Начин на приготвяне: 
Пилешките филета разрязах с остър нож и начуках с чукче за месо на тънък пласт.
 Овкусих с черен пипер и сол. 
В грил-тиган изпекох, охладих и нарязах на кубчета. 
В купичка сложих месото, на ситно нарязаните кисели краставички и магданоз.
 Прибавяме и гъбите и овкусяваме. 
Бутертестото разстиламе и оставяме леко да се отпусне. 
Нарязваме на кръгове (аз използвах пластмасова кутия за съхранение) и слагаме една пълна супена лъжица в средата от сместа.
 Тогава слагаме и топеното сирене.
 Леко повдигаме краищата за да не изпада плънката! 
Пекох в силно нагрята на 200 градуса фурна за около 15 мин.
Да Ви е сладко!


Заповядайте в кулинарната ми група,която ще намерите ТУК, за да творим заедно Кулинарни Вълшебства, а страницата на блога във Facebook можете на намерите ТУК
Благодаря Ви от сърце!