"Сиромашка" баница

"Сиромашка" баница

( или баница със стар хляб)

Преди време Ви бях представила предложения за оползотворяване на стария хляб под формата на  галета и любимите на всички крутони.

Преди няколко дни попаднах на още една идея за използване на стария хляб , но този път го превръщаме в закуска - "Сиромашка" баница или баница със стар хляб и определено влиза в списъка с идеи за бързи, лесни и вкусни закуски за през почивните дни.

Необходими продукти:

1/2 хляб или около 400г.

4 яйца голям размер

1 кофичка кисело мляко + 1 ч.л. сода за хляб

1/2 ч.ч. олио

300 г. сирене (по възможност изкиснато)

Начин на приготвяне:

Хляба нарязваме на еднакви филии (ако ползваме от домашната хлебопекарна и съответно не ни е нарязан ) и след това нарязваме на кубчета с еднаква големина.

В подходяща тава ( ползвах по-разлята , защото нямах друга и съответно не се получи висока баничката, но ако имате ползвайте за по-хубав вид) редим ред хлебни кубчета, ред натрошено сирене и така докато свършат продуктите като най-отгоре трябва да сме завършили със сиренето.

В купа слагаме киселото мляко и содата за хляб , разбъркваме и оставяме хубаво да шупне.

След това прибавяме яйцата и олиото и разбиваме до хомогенна смес.

Заливаме хляба със сиренето, разтръскваме добре тавата за да се разпредели добре сместа и печем в предварително загрята на 180 градуса фурна до зачервяване.

По желание 10 минути преди да извадим от фурната, поръсваме с настърган кашкавал.

Това е !

Добър Апетит!

Ако използвате рецепта от този блог моля посочете  активен линк към рецептата!

Заповядайте в кулинарната ми група,която ще намерите ТУК, за   да творим заедно Кулинарни Вълшебства, а страницата на блога във Facebook можете на намерите ТУК

Благодаря Ви от сърце!