Бананови кексчета с шоколад
- Необходими продукти:
1 голям банан, 1 голямо яйце, 1 ч.ч. кисело мляко+1 ч.л. сода за хляб, 1 ч.ч. захар, 1/2 ч.ч. олио, 2 ч.ч. брашно,1 течна ванилия (есенция), шоколадови топчета, олио за намазване на чашките за кексчета.
- Начин на приготвяне:
В купа слагаме киселото мляко със содата и оставяме да шупне. След това слагаме яйцето и разбиваме в тел за яйца. Начупваме банана в сместа и с помощта на вилица намачкваме.Прибавяме захарта, ваниловата есенция и добавяме малко по малко от брашното до пълното му усвояване. Добавяме и шоколадови топчета.
Слагаме хартиени чашки в тавичка за кексчета и с четка намазняваме .
Изсипваме от сместа до края на хартиената чашка и поръсваме с няколко шоколадови топчета.
Печем в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 25-30 мин.
Вътре стават меки и пръхкави, а отвън със страхотен златист цвят, много ароматни и вкусни.
2 коментара:
Страхотни кексчета!
Много благодаря!
Публикуване на коментар