Редена салата с червен сос

Редена салата с червен сос

Продукти за салата в купа или ринг с диамртър 20 см.

250г. шунка

5 средни на големина кисели краставички

250г. стерилизирани гъби

3 средни моркова

5 средни картофа

4 твърдо сварени яйца

За червения сос:

300г. майонеза

300г. цедено мляко (може да замените и със заквасена сметана)

 5с.л. (пълни ) кетчуп

1 с.л. винен оцет

1 ч.л. захар

Сол,черен пипер на вкус

Приготване:

Сварете картофите,а след това и морковите като ги оставите леко твърди за да могат да се настържат.

Нарежете киселите краставички на кръгчета,а шунката на кубчета.

Отцедете много добре стерилизираните гъби,а също така и краставичките за да не се разводни салатата.

Разбъркайте всички съставки за червения сос.

Пригответе си тортена форма със свалящи се стени или купа ,а също така може да използвате и ринг за торта ако разполагате с такъв като го сложите в подходяща чиния.

Започнете да оформяте пластовете като настържете плътен слой сварени картофи,отгоре кубчета шунка и след това разпределете сос като трябва да има навсякъде и добре да покрива слоевете.

Настържете твърдо сварено яйце,сложете кисели краставички и отнови сложете сос.

За третия слой настържете морков ,отгоре гъби и отново шунка.

Всеки продукт ,който слагате гледайте да разполагате плътно и от стена до стена във формата или купата.

Залейте със соса.

Повторете с продуктите докато свършат като накрая завършите с настъргани моркови за да е по-цветна салатата ,която ако я поставите във форма ще изглежда като солена торта.

Приберете в хладилник поне за 2 часа,а най-добре за една нощ.

Извадете от хладилника непосредствено преди да сервирате,а ако нарежете на парчета като торта ще получите 10 порции от тази вкусотия.

Добър Апетит!

Заповядайте в кулинарната ми група,която ще намерите ТУК, за   да творим заедно Кулинарни Вълшебства, а страницата на блога във Facebook можете на намерите ТУК