Йоркширски пудинг

Йоркширски пудинг

Продукти:

4 яйца

200 мл. студено мляко

200г. пресято брашно

щипка сол

олио

Приготвяне:

Разбиваме яйцата, прибавяме студеното мляко и пресяваме брашното директно в купата със сместа.

Получава се течна консистенция.

Във форма за мъфини от 12 бр. слагаме олио във всяко гнездо колкото да се покрие дъното им, загряваме фурната на 190 градуса и слагаме формата за 15 минути докато зацвърчи олиото.

Вадим тавичката за мъфините и разливаме сместа като трябва да е един пръст под ръба на всяко гнездо .

Ще забележите ,че веднага започват да се готвят яйцата от врялото олио.

Връщаме във фурната и печем до готовност,а при мен отне около 30 минути.

Можете да консумирате като закуска със сладка или солена плънка.

Добър Апетит!

Тази рецепта я видях в предаване на Джейми Оливър и нямаше как да не опитам да я приготвя

Заповядайте в кулинарната ми група,която ще намерите ТУК, за   да творим заедно Кулинарни Вълшебства, а страницата на блога във Facebook можете на намерите ТУК

Благодаря Ви от сърце!