Крем супа от тиква

Крем супа от тиква









Необходими продукти:

800г. изчистена и настъркана тиква
2 средни картофа
2 равни с.л. вегета (универсална подправка)
65г. краве масло
200г. заквасена сметана
черен пипер на вкус







Начин на приготвяне:

Тиквата настъргваме на едро ренде ( аз така я и замразявам и съхранявам за дълго във фризера) , но може и на кубчета да си я нарежете заедно с картофите за да се сварят едновременно .
Варим като добавяме вода колкото да покрие продуктите.
След като са се сварили пасираме с пасатора до получаване на хубава гладка консистенция.
Добавяме вегетата, маслото и заквасената сметана както и черния пипер.
Отново пасиваме, за да не останат следи от маслото и сметаната.
Поднасяме с лъжичка заквасена сметана.
Да Ви е сладко!


Заповядайте в кулинарната ми група,която ще намерите ТУК, за   да творим заедно Кулинарни Вълшебства, а страницата на блога във Facebook можете на намерите ТУК
Благодаря Ви от сърце!