Бабината супа от лапад

Бабината супа от лапад

Продукти:

500г. листа от лапад (само листата без дръжките)

50 мл. растително олио

фиде

сол,черен пипер

За застройката:

250г. кисело мляко

по желание:

суха люта чушка

Приготвяне:

Измийте и почистете добре листата от лапад.

Нарежете ги както се реже салата.

В дълбока тенджера загрейте олиото на умерена температура.

Задушете нарязания лапад.

Добавете вода ( 1,5-2л.) и затворете с капак.

След като започне да ври добавете и сухата люта чушка ако разбира се сте любители на лютото.

След 20-тина минутки добавете фидето и подправете със сол и черен пипер и оставете още 10 минути само да къкри.

Дръпнете от огъня и след като леко се охлади добавете разбитото кисело мляко като предварително уеднаквите температурата с малко бульон от супата.

Бързо,лесно и много вкусно точно както едно време.

Добър Апетит!

Заповядайте в кулинарната ми група,която ще намерите ТУК, за   да творим заедно Кулинарни Вълшебства, а страницата на блога във Facebook можете на намерите ТУК