Бързи бухтички

Бързи бухтички

Продукти:

3 яйца

1 кофичка от 400г. кисело мляко

1 ч.л. сода за хляб

1 ч.ч. захар може и повече ако обичате по-сладко

1 ванилия

щипка сол

Брашно 2 ч.ч. или колкото поеме до тесто с гъсто и лепкаво,но не и твърдо

олио за пържене

Приготвяне:

Разбийте захарта с яйцата.

Сложете содата в киселото мляко разбъркайте и оставете да шупне.

Смесете с яйцата , добавете ванилията , щипката сол и малко по малко от брашното да получаване на лепкаво тесто.

Загрейте в касерола или друг дълбок съд олио на умерена температура.

С помощта на две лъжички оформете и пуснете в сгорещената мазнина. 

След всяка бухтичка намазнявайте лъжичките като ги потапяте в олио за да се оформят добре и да останат кръгли.

След като се изпържат от едната страна , те сами се обръщат и оставете докато получат златист цвят и от другата страна.

Отцедете върху хартия и обилно поръсете с пудра захар.

Да Ви е сладко!

Заповядайте в кулинарната ми група,която ще намерите ТУК, за   да творим заедно Кулинарни Вълшебства, а страницата на блога във Facebook можете на намерите ТУК
Благодаря Ви от сърце!