Салата "Капрезе" с тиквички
Необходими продукти:
2 средни тиквички
1 шепа чери доматчета
125г. моцарела , а ако намерите бейби моцарела,ще е още по-красива салатата Ви
10 листа пресен босилек
За дресинга:
1 с.л. лимонов сок
3 с.л. балсамов оцет
2 с.л. растително олио /зехтин
1 скилидка чесън (пресована)
сол на вкус
Приготвяне:
Измийте добре тиквичките, почистете ги от "пънчетата" и ги поставете в спиралайзер, аз притежавам спираловидното ренде "Брава" на Делимано като използвах гладката приставка.
Получават се невероятно красиви и ефектни.
Нарежете листата босилек на ситно , а чери доматчетата на половинки.
В подходящ съд смесете съставките за дресинга и разбъркайте много добре.
В подходяща чиния или купа поставете спираловидните тиквички, разполовените домати, накъъсаната на парчета моцарела и листата босилек.
Разбъркайте и полейте с дресинга.
Получава се много свежа, здравословна и засищаща салата, която се надявам да Ви хареса!
Добър Апетит!
Заповядайте в кулинарната ми група,която ще намерите ТУК, за да творим заедно Кулинарни Вълшебства, а страницата на блога във Facebook можете на намерите ТУК
Благодаря Ви от сърце!
Благодаря Ви от сърце!
Няма коментари:
Публикуване на коментар