Джинджифилова лимонада

Джинджифилова лимонада

Съставки:

250 мл. прясно изцеден сок от лимони

1 парченце корен джинджифил с големината на палец

2 средни по големина лимона

1,5л. студена минерална/изворна/ газирана вода

кубчета лед

7 с.л. захар

мента. маточина - за аромат

Приготвяне:

Ако изтисквате лимоните през сокоизстисквачка за цели плодове, задължително измийте кората старателно с гореща вода , някои използват и течен сапун или друг измиващ препарат,но аз не го правя.
Така ако ги изцедите от 4 средни лимона точно се получава 250 мл. сок, ако обаче го направите през цитрус преса може би ще Ви трябват повече лимони.
Джинджифила по същия начин минах през сокоизстисквачката, другия вариант ако нямате такава е да го нарежете на тънки парченца и да го сложите в каната с лимоновия сок.
Послтавете сока в кана, след това добавете 6 с.л. захар, а с останалата една намачкайте в хаванче листата мента или маточина или както в моя случай и двата вида и така ги изсипете в каната.
По този начин си пускат ароматите и става много ароматна.
Разбъркайте добре така,че захарта да се разствори, опитайте и я доовкусете по Ваш вкус с повече захар ако е необходимо, добавете студената вода и кубчетата лед.
Нарежете на тънки кръгчета и останалите два лимона и додавете към лимонадата.
Наздраве!

Заповядайте в кулинарната ми група,която ще намерите ТУК, а страницата на блога във Facebook можете на намерите ТУК