Содени питки

                                                              Содени питки

Необходими продукти:
3 ч.ч. брашно, 
100г. сирене, 
1 ч.л. сода за хляб,
2 стръка зелен лук, 1/2 връзка магданоз, сол на вкус.
Може да се добавят,колбас,кашкавал или масло .

Начин на приготвяне: 
Содата се прибавя към киселото мляко и се оставя да шупне. 
Прибавя се натрошеното сирене , наситнените зелен лук и магданоз и брашното. 
Подправя се ! 
омесва се меко тесто,което се разделя на 7 топки, а те се разрязват на кръст най-отгоре.
Пекат се в предварително загрята на 180 градуса фурна върху тава покрита с хартия за печене!