Бяло фрапе

Бяло фрапе

Необходими са Ви само:

2 ч.л. нес кафе или друг вид инстантно кафе

200мл. вода

прясно мляко

1 ч.л. захар (може и повече, ако обичате по-сладко)

кубчета лед 

Нутрибулет

Приготвяме ... 

... като в малката чаша на Нутрибулет поставяме нес кафето,захарта, 3 кубчета лед , водата и малко мляко.

Разбиваме за няколко секунди като използваме кръстатото острие .

Много бързо се получава хубава пяна ,затова разбивайте наистина за кратко.

В подходящи чаши сложете миксираната смес, добавете допълнително лед и прясно мляко , разбъркайте и по желание добавете сметана и поръсете с канела .

Това количество е достатъчно за две порции.

Наздраве!

Заповядайте в кулинарната ми група,която ще намерите ТУК, а страницата на блога във Facebook можете на намерите ТУК

Млечно ледено смути-закуска с банани

Млечно ледено смути-закуска с банани

Продукти:

2 големи замразени банана

220г. йогурт или по-гъсто кисело мляко

120 мл. прясно мляко,което може да замените с ядково

2 ч.л. мед ,който може да замените с кленов сироп или такъв от агаве

1 ч.л. семена от чия

1 ч.л. ленено семе

1/2 ч.л. канела 

1 ч.л. смлени лешници/бадеми

Приготвяне:

В голямата чаша на Нутрибулет поставих първо млякото, а след това и семената чия.

Оставяме да набъбнат,защото е доказано, че трябва да са дехидратирани ,за да могат да се усвоят от организма ни полезните им вещества.

След това добавяме кръгчетата замразени банани , лененото семе, медът, йогурта и използваме кръстатото острие да смелим това ледено изкушение.

Не слагам лешниците вътре ,защото Нутрибулет ще ги смели и те няма да се усещат.

Сервираме като поръсваме с канела и натрошените лешници.

Това ледено млечно смути за закуска,ще Ви изпълни с енергия и няма да изпитате глад в продължение на часове.

Наздраве!

Смути с ананас и банан

Смути с ананас и банан







Необходими съставки:

2 портокала
1 чаша ананас (около 200г.)
1 банан
канела на прах



Начин на приготвяне:

Изцедете сока от портокалите и го сложете в блендер,кухненски робот или използвайте пасатор.
Прибавете ананаса и банана.






Пасирайте до получаване на гладка консистенция.
Поднесете с няколко бучки лед и поръсете с канела.
Наздраве!



рецептата е вдъхновена от ТУК

Ако използвате рецепта от този блог моля посочете  активен линк към рецептата!

Заповядайте в кулинарната ми група,която ще намерите ТУК, за   да творим заедно Кулинарни Вълшебства, а страницата на блога във Facebook можете на намерите ТУК
Благодаря Ви от сърце!



 


 

Смути с банан,лимон и мед

Смути с банан,лимон и мед







Необходими продукти:

4 лимона
2 банана
1 с.л. мед
кубчета лед по желание




Начин на приготвяне:

Изцедете лимоните и сложете сока им в шейкър кана,блендер, а може и с пасатор да си направите напитката.
Прибавете бананите нарязани на 2-3 и меда.
Пасирайте за 15-20 секунди до получаване на хомогенна смес.
Сервирайте веднага
Наздраве!



Заповядайте в кулинарната ми група,която ще намерите ТУК, за   да творим заедно Кулинарни Вълшебства, а страницата на блога във Facebook можете на намерите ТУК
Благодаря Ви от сърце!

Кондензирано мляко

Кондензирано мляко

Кондензираното мляко представлява подсладено мляко,което съхранявано в хладилник може да издържи и няколко месеца.
Прекрасно допълнение е към кафе или различни десерти.
Ето и как си го приготвих аз в домашни условия, а всъщност е много лесно и Ви препоръчвам да изпробвате



Всичко,което Ви е необходимо е:

500мл. прясно мляко с висок процент масленост
200г. бяла кристална захар
щипка сода за хляб



Начин на приготвяне:

В тенджерка сложете млякото и захарта на умерена температура.
Оставете да къкри за 17-18 минути след,което се забелязва,че се променя цвета.



Сложете щипката сода и охладете.
Това е!
Присипете в подходящ добре затворен съд и съхранявайте в хладилник


Източник: manusmenu.com

Заповядайте в кулинарната ми група,която ще намерите ТУК, за   да творим заедно Кулинарни Вълшебства, а страницата на блога във Facebook можете на намерите ТУК
Благодаря Ви от сърце!

Нектар от нектарини

Нектар от нектарини








Необходими продукти:

3 кг. нектарини
3 кг. захар


 
 

 




Начин на приготвяне:

Измийте добре нектарините като внимавате да няма загнили части и ако има трябва да се отстранят.
Нарязваме ги и ги наръсваме със захар.
Оставяме ги в хладилник поне за 12 часа и като си пуснат сиропа ги слагаме на умерена температура на котлона докато омекнат.
Тогава ги пасираме много фино, разреждаме с 4 л. вода и оставяме отново да заври цялото количество нектар.
Ако желаете разредете повече или по-малко и опиайте на вкус, ако обичате по-сладко сега е момента докато ври да сложите захарта за да се разтопи .
Оставете да ври 10 минути и прелейте в бутилки с винтови капаци, затворете добре и или оставете с капаците надолу да се вакуумират от горещия нектар или заварете за 5 мин. само до колкото да "дръпнат" капачките.
Получих от това количество 6л. нектар.
Наздраве!



Заповядайте в кулинарната ми група,която ще намерите ТУК, за   да творим заедно Кулинарни Вълшебства, а страницата на блога във Facebook можете на намерите ТУК
Благодаря Ви от сърце!

Бананово смути с ядково мляко и фъстъчено масло

Бананово смути с ядково мляко и фъстъчено масло


Ако разгледате блога ми , ще се уверите, че не харесвам крайностите и готвя много разнообразни неща както здравословни, така и не чак толкова, но когато се намери златната среда нищо не е забранено или нездравословно.
Като всеки съвременен човек и аз ежедневно приготвям домашни здравословни напитки и по-точно смутита и днес искам да Ви предложа комбинация,която открих наскоро и е невероятно вкусна същевременно и засищаща и много здравословна - бананово смути с фъстъчено масло и ядково мляко.
Подходящо е за супер старт на деня като закуска или просто да замените някое хапване.





Необходими продукти:

300мл. ядково мляко (рецептата  ТУК)

2-3 с.л. фъстъчено масло (рецептата ТУК)
2 големи банана

7 кубчета лед

мед по желание

Начин на приготвяне:

Сложете всички съставки в блендер или кана за шейк и разбийте до гладка консистенция.




Опитайте , ако е необходимо добавете мед или кленов сироп за да подсладите.
Сервирайте веднага!
Наздраве!


Заповядайте в кулинарната ми група,която ще намерите ТУК, за   да творим заедно Кулинарни Вълшебства, а страницата на блога във Facebook можете на намерите ТУК

Благодаря Ви от сърце!

 

Ядково мляко

Да си направим ядково мляко у дома !





Необходими продукти:
 
100г. сурови ядки  кашу / бадеми
300 мл. студена вода







Начин на приготвяне:

За да си приготвите това вкусно и много здравословно мляко от ядки, Ви е необходим мощен блендер или кухненски робот и най-добре е да използвате кръстосаните ножове , казвам Ви го от опит.
Сложете кашу или бадеми каквото предпочетете .
Тези два вида ядки сами по себе си са мазни и правят хубаво мляко със страхотен вкус.
Ако използвате бадеми, то е хубаво преди това да ги накиснете,за да отделите кафявата им кожа.
Всъщност съм чела.че е добре са се оставят ядките преди да се смелят на мляко да се накиснат във вода за няколко часа, защото така по-лесно освобождават всички здравословни елементи като масла и витамини при блендирането.
Сложете ядките в блендера или каната за шейк както аз в случая ,залейте ги с водата и разбивайте в зависимост от това колко мощен е моторът на машинката,която използвате.
На мен ми беше необходимо около минута.
Ще забележите колко бързо става водата снежно бяла, а от ядките остават само дребни частички.

 

 

Ако решите прецедете частичките, а ако желаете ги оставете, те не се усещат особено ако използвате млякото за смутита и всякакви подобни здравословни напитки.
Аз обожавам да си правя смути с ядково мляко и фъстъчено масло.
Ето,че си направихме здравословно мляко в домашни условия и с минимални усилия с какво ще го комбинирате зависи изцяло от Вас!
Наздраве!

Заповядайте в кулинарната ми група,която ще намерите ТУК, за   да творим заедно Кулинарни Вълшебства, а страницата на блога във Facebook можете на намерите ТУК
Благодаря Ви от сърце!

Студен чай праскова

Студен чай праскова - домашно производство









Необходими продукти:

3 добре узрели праскови / нектарини 
4 пакетчета зелен или черен чай
5-6 с.л. мед
свежа мента
Нутрибулет








Начин на приготвяне:

Сложете в тенджерка 2 л вода.
Като кипне сложете пакетчетата чай и запарете 3-5 мин. или според указанието на опаковката на чая ,който използвате.
Поставете в голямата чаша на Нутрибулет нектарините /прасковите и допълнете до чертичката където пише max с черен чай , затворете с кръстатото острие и миксирайте.
Ако използвате като мен  Нутрибулет ще се смелят толкова фино, че няма да има нужда да го прецеждате ако не обичате едри частици.
Ще се получи пяна от силното завихряне,но не се притеснявайте тя ще изчезне.
Докато е още по-топъл чая махнете пакетчетата и сложете меда за да може да се разтвори напълно.
Ако желаете сложете и сок на един лимон.
Разбъркайте  с миксираната смес и оставете да се охлади.

 

Прелейте в кана с много лед и поднесете с по стръкче прясна мента във всяка чаша.
Като любител на студения чай праскова на една известна марка ,която го предлага гарантирам,че вкуса на тази домашна напитка е идентичен ,но без изкуствени подсладители и аромати.
Опитайте!
Наздраве!


източник: supichka.com



Заповядайте в кулинарната ми група,която ще намерите ТУК, а страницата на блога във Facebook можете на намерите ТУК

Смути с чиа или супер закуска

Смути с чиа или супер закуска



Необходими продукти:

200г. ананас / може да се замени с 2 бр. манго
1 среден банан
200мл. прясно мляко
сока от 1 лимон
резенче пресен джинджифил
1 с.л. семена от чиа





Начин на приготвяне:

Сложете всички съставки без семената в блендер или шейкър кана и разбийте до хомогенна смес.
Ако желаете добавете малко мед за сладост.
Накрая добавете семената от чиа и разбъркайте с лъжица или бъркалка.
Сервирайте веднага!
Супер закуска или освежаваща напитка- решавате Вие!
Наздраве!


Заповядайте в кулинарната ми група,която ще намерите ТУК, за   да творим заедно Кулинарни Вълшебства, а страницата на блога във Facebook можете на намерите ТУК
Благодаря Ви от сърце!