Пилешки пуканки

Пилешки пуканки

Необходими продукти:

2 бр. пилешки гърди 

1 голямо яйце

галета (аз използвах галета панко паприка)

сол,черен пипер

Начин на приготвяне:

Изтънете пилешките гърди с помощта на чукче и нарежете всяка на квадратчета от около 2 см.  ширина. 

Необходимо е да са еднакви на големина и дебелина за да се изпекат за еднакво време.

Разбийте яйцето и сложте пилешките кубчета вътре.

Овкусете със сол и черен пипер и разбъркайте.

Ако не разполагате с китайската галета панко ( продават я в Лидл с всякакви подправки в нея) , сложете в обикновената галета, сол,черен пипер,червен пипер и ситно нарязан магданоз, който може и да е сушен.

Оваляйте всяко късче от пилешкото в галетата и подредете върху плоска тава с ласт хартия за печене.

Изпечете в предварително загрята на 200 градуса (180+ вентилатор) до готовност.

Всъщност пилешките пуканки са минимизирани пилешки хапки, които след изпичане наистина наподобяват пуканки и са много приятни на вкус, остават сочни и не изсъхват.

Избрах да поднеса с млечно-чеснов сос и свежа салата.

Това са от онези 30-минутни ястия,които са подходящи за през натоварените работни дни и въпреки това невероятно вкусни и лесни за направа.

Добър Апетит!

Ако използвате рецепта от този блог моля  посочете  активен линк към рецептата!

Заповядайте в кулинарната ми група,която ще намерите ТУК, за   да творим заедно Кулинарни Вълшебства, а страницата на блога във Facebook можете на намерите ТУК

Благодаря Ви от сърце!